Βίδες με λαχανικά και μαγιονέζα

0 0
Βίδες με λαχανικά και μαγιονέζα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Αλλαγή σερβιρίσματος:
1 πακέτο Μακαρόνια Βίδες
1 κεσεδάκι κομμένα σε φέτες μανιτάρια
2 "Diamond" κομμένες σε κύβους πιπεριές Φλωρίνης
1 πράσινη κομμένη σε κύβους πιπεριές
2 φρέσκα κομμένα σε ροδέλες κρεμμύδι
4-5 "Mr. Menios" κομμένα σε ροδέλες αγγουράκια τουρσί
1 φλιτζάνι Καλαμπόκι
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές "Diamond" μαγιονέζα
100 gr. light κρέμα γάλακτος
αλάτι
πιπέρι
Τριμμένη παρμεζάνα
  • Σερβίρει 4
  • Μέτριο

Υλικά

Οδηγίες

Share

Βράζουμε τις βίδες σε μία κατσαρόλα και παράλληλα σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο με τα λαχανικά μέχρι να σωταριστούν.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το πιπέρι και χαμηλώνουμε την φωτιά.

Προσθέτουμε την μαγιονέζα και ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι να διαλυθεί.

Τέλος ρίχνουμε τα αγγουράκια και λίγο αλάτι, αφήνουμε να δέσουν τα υλικά.

Αναμειγνύουμε τα ζυμαρικά αφού βράσουν με την κρεμώδη σάλτσα που μόλις δημιουργήσαμε.

Σερβίρουμε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα.

admin

προηγ
SpringRolls με Ανεβατό
επόμ
Σαλάτα με ρόκα και αντζούγιες
προηγ
SpringRolls με Ανεβατό
επόμ
Σαλάτα με ρόκα και αντζούγιες