δημοσίευση από admin στις Ιαν - 16 - 2015 στην κατηγορία Κρεατικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο
  • 3 πιπεριές ( κόκκινη, πράσινη, κίτρινη )
  • 1 φέτα κίτρινο τυρί ‘ Πανδαισία ‘
  • 4 πατάτες
  • 1 φλιτζάνι λάδι ΄ Ερωτόκριτος΄ Σητείας Κρήτης
  • 1 μέτριο πορτοκάλι
  • 1 λεμόνι
  • 1 ντομάτα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα ΄ Pitenis Premium Quality΄ με ρίγανη και θυμάρι Ελληνικό Κρόκο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Λίγη ρίγανη
KOYZINA: ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 90 λεπτά Σερβίρει: 4 άτομα

Κοτόπουλο γεμιστό με πιπεριές, τυρί ΄Πανδαισία ΄ και μουστάρδα ΄Pitenis Premium Quality΄ με ρίγανη και θυμάρι Ελληνικό Κρόκο

Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρές λωρίδες και ανοίγουμε το κάθε φιλέτο με το μαχαίρι.
Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες το τυρί, τις πιπεριές και τη ντομάτα.
Βάζουμε μία-δύο λωρίδες από το κάθε υλικό στη μέση του φιλέτου.
Έπειτα, τυλίγουμε το φιλέτο και στερεώνουμε τις άκρες του με μια οδοντογλυφίδα.
Κάνουμε το ίδιο και με τα υπόλοιπα φιλέτα.
Στη συνέχεια τοποθετούμε σ’ ένα σκεύος, τα έτοιμα φιλέτα και ψιλοκόβουμε τις πατάτες.
Σ’ ένα μπoλ ανακατεύουμε το λάδι, το χυμό πορτοκαλιού και  λεμονιού και μία κουταλιά μουστάρδα, μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Περιχύνουμε τα φιλετάκια και τις πατάτες με το μείγμα, αφού πρώτα  βάλουμε αλάτι και πιπέρι.
Τέλος, προσθέτουμε λίγη ρίγανη και καλύπτουμε το σκεύος με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στους 250 βαθμούς για μία ώρα.

ΓΕΥΜΑ: ΤΥΠΟΣ ΦΑΓΗΤΟΥ:

Leave a Reply


ΠΡΟΣΦΑΤΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με...

Καταχωρήθηκε στις Ιαν - 16 - 2015

0 Σχόλιο

Ψαρονέφρι με σως μουστάρδας

Καταχωρήθηκε στις Ιαν - 13 - 2015

0 Σχόλιο

Σούπα Τραχανά με Ανεβατό

Καταχωρήθηκε στις Ιαν - 9 - 2015

0 Σχόλιο

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Ευεργετικές ιδιότητες, δράσεις και...

Καταχωρήθηκε στις Νοε - 4 - 2013

0 Σχόλιο

Pitenis Premium Quality

Καταχωρήθηκε στις Ιαν - 25 - 2013

0 Σχόλιο

Ιδιότητες και ευεργετικές δράσεις...

Καταχωρήθηκε στις Μάι - 2 - 2012

0 Σχόλιο

Αγοράζω – στηρίζω τα...

Καταχωρήθηκε στις Μαρ - 12 - 2012

0 Σχόλιο

ΣΠΟΝΣΟΡΕΣ

  • A.Pitenis Bros S.A. Food Industry
  • Pitenis Salads
  • Mr. Menios Pickles
  • Okeanos
  • Okeanos Exclusive
  • Diamond