Καβουροπόδαρα

Σουρίμι καβουριού μαριναρισμένο σε ξύδι κρασιού.

 

 

 

 

 



Μαριναρισμένο σουρίμι καβουριού, ηλιέλαιο, ζάχαρη, ξύδι κρασιού

100 gr 400 gr
1100 gr



 

Ο Στηβ Αβαράκης σας προτείνει …

Μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα

Αυγά γεμιστά με πατάτα και σουρίμι.

Ένας γευστικός και εύκολος τρόπος για να τρώμε πολλά ασπράδια με λίγους κρόκους!

ΥΛΙΚΑ:


-10 αυγά
-1 πατάτα μεσαία για βράσιμο.
-1 φλιτζάνι (του καφέ) γάλα 0%.
-4 στικ σουρίμι κατεψυγμένο.
-1 φύλλο μαρούλι
-αλάτι
-πιπέρι
-ρίγανη
-λίγες σταγόνες ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Βράζουμε τη πατάτα.
Βράζουμε τα αυγά να γίνουν σφιχτά
κόβουμε τα αυγά κάθετα στα 2,και τα ξεχωρίζουμε από τους κρόκους.τα ξεπλένουμε.

Σε ένα μπολ,βάζουμε 2 απο τους κροκους
Με τους 2 κρόκους προσθέτουμε τη πατάτα λιωμένη με πιρούνι,το ελαιόλαδο,αλάτι ,πιπέρι,και ανακατέουμε καλά να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα.Συμπληρώνουμε με το γάλα σιγά σιγά μέχρι να γίνει πηχτό.

Γεμίζουμε τα κομμένα ασπράδια με το μείγμα και από πάνω σερβίρουμε με λίγο ρίγανη.Τα βάζουμε πάνω στο μαρουλόφυλλο με το ξεπαγωμένο σουριμι απο δίπλα.

Κρατάνε και στο ψυγείο και είναι ακόμα πιο νόστιμα κρύα

Gallery Φωτογραφιών

Περισσότερα στην κατηγορία αυτή: « Χταπόδι πλοκάμι ξιδάτο Θαλασσινή ποικιλία »

Διατηρείτε στο ψυγείο (+2oC εως +4oC)

Ημ.Λήξης : 9 μήνες

Χωρίς σταθεροποιητές

Χωρίς συντηρητικά

Νηστίσιμο

Επεξεργασία σε ξίδι

Σουρίμι

Όλες οι συσκευασίες 100 gr και 250 gr περιέχουν

Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο...

Τυχαία Προϊόντα

  • Σολομός Φιλέτο Καπνιστός (πλευρά)
    Σολομός Φιλέτο Καπνιστός (πλευρά)

    Φιλέτα καπνιστού σολομού σε συσκευασία vaccum.

  • Ταραμοσαλάτα
    Ταραμοσαλάτα

    Η ταραμοσαλάτα είναι ένα κρεμώδες ομογενοποιημένο μείγμα, με βασικό συστατικό  τον ταραμοπολτό αναμεμιγμένα με νιφάδες πατάτας και πλούσια γεύση λεμονιού.

  • Ουζομεζές Ψαρικών
    Ουζομεζές Ψαρικών

     

    Μοναδική σύνθεση με μπουκιές από καπνιστή ρέγγα, σκουμπρί, τσίρο και πίκλες, μαριναρισμένα σε μπαχαρικά.

  • Λακέρδα παλαμίδα
    Λακέρδα παλαμίδα

    Αυθεντική λακέρδα από παλαμίδα με συμπλήρωμα λίγου αλατιού.

  • Σαρδέλα Φιλέτο με Ελιά
    Σαρδέλα Φιλέτο με Ελιά

    Εξαιρετικής ποιότητας σαρδέλα φιλέτο, μαριναρισμένη σε αγνά υλικά με την ξεχωριστή γεύση της ελιάς.