Πικάντικη (πολίτικη)

Σαλάτα γνωστή και ως Πολίτικη, που αποτελείται από φρέσκα λαχανικά, όπως λάχανο, καρότο, πιπεριά πράσινη, Φλωρίνης και πράσο, που συνοδεύονται άριστα από το καυτερό μπούκοβο.

 

 

 

 

 

Λάχανο, καρότο, πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, πράσο, μαϊντανός, ξύδι, μπαχαρικά

250 gr 1 kg 2 kg 3 kg




 

Ο Στηβ Αβαράκης σας προτείνει …

Λίγα φύλλα μαϊντανού σε βαθύ σκεύος δίνουν ενα μαγικό αποτελέσμα

Λουκάνικο ψητό με "πολίτικη σαλάτα Πιτένης"

ΥΛΙΚΑ (για τέσσερα σάντουιτς)

πολίτικη σαλάτα Πιτένης
4 χωριάτικα λουκάνικα
Λίγη μουστάρδα Diamond καυτερή
Τέσσερα φραντζολάκια φρέσκο ψωμί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αδειάστε το την "πολίτικη σαλάτα Πιτενης" σε ένα σκεύος.
Κόψτε τα λουκάνικα στο μέγεθος που έχουν τα ψωμάκια και βάλτε τα στο φούρνο να ψηθούν σε μια σχάρα για να στραγγίσουν τα λίπη και μετά από λίγο βάλτε και τα ψωμάκια να ζεσταθούν.
Κόψτε τα ψωμάκια στη μέση βάλτε και τα λουκάνικα και γεμίστε το υπόλοιπο σάντουιτς με την πολίτικη σαλάτα και προσθέστε και  μια γεμάτη κουταλιά από μια καυτερή μουστάρδα.
Έχετε ένα πικάντικο και ζουμερό γρήγορο γεύμα.


Gallery Φωτογραφιών

Περισσότερα στην κατηγορία αυτή: Χούμους χωρίς λάδι »

Διατηρείτε στο ψυγείο (+2oC εως +4oC)

Χωρίς σταθεροποιητές

Με ξύδι

Χωρίς Συντηρητικά

Νηστίσιμες σαλάτες

 

Τυχαία Προϊόντα

  • Χούμους Φασόλι
    Χούμους Φασόλι Χούμους με φασόλι.
  • Τουλουμίσιο
    Τουλουμίσιο Το τουλουμίσιο είναι ένα παραδοσιακό τυρί το οποίο προέρχεται από την ορεινή περιοχή της Κοζάνης. Παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα με το ίδιο περίπου τρόπο όπως η Φέτα, με τη διαφορά οτι στο τελευταίο στάδιο, πρίν δηλαδή σκληρύνει, το αφήνουμε να ξινίσει. Το Τουλουμίσιο συμπεριλαμβάνεται στα Προβιοτικά προϊόντα επειδή περιέχει 16…
  • Χούμους Λαχανικών
    Χούμους Λαχανικών Χούμους λαχανικών με φρέσκο κρεμμυδάκι και μαϊντανό.